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商品訊息描述





產品規格

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尺寸/約:內徑-23.5cm(寬)x12cm(深)

??? 外徑-31cm(含雙耳)高度-16cm(含鍋蓋)

容量/約:4.5 L??

重量/約:6.0 KG

產地:中國(日本原廠品管)

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※因琺瑯製品特色,邊緣處輕微色料脫落或上色不均,微小黑點狀況皆屬正常現象。

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產品說明
鑄鐵鍋的優點在於它的導熱均勻、儲熱穩定,可以節省能源,鍋身燒熱則可以維持烹調溫度穩定,不會因為生冷食物就使鍋內溫度下降,所以特別適合用來做燒烤或文火燉煮的料理。
鑄鐵鍋蓋的重量使鍋內食材密實封存,使食物的水分與鮮甜美味不流失,並且縮短料理時間節省能源。鍋蓋上有平均的圓點凸起,是水蒸氣循環設計,得以讓食物原本的水分及精華原味,均勻滴落回烹調食材中,使你的料理越煮越美味。
鍋子的琺瑯層處理,最主要是保護鍋子不生鏽,及衛生抗酸鹼的功能。亮麗的外觀可直接上桌,為生活增添許多樂趣。
琺瑯,原料為玻璃矽石,經過高溫燒著於鑄鐵鍋內外,色彩亮麗常堅固耐用,是飲食與視覺的一大享受。


產品特色

特惠適用多種熱源:可適用於電熱爐、電磁爐及瓦斯爐等。

省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。

功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。 哪裡買

清洗容易:以軟布或海棉清洗。

美觀大方:質感細緻的琺瑯質材,融合時尚外型與實用特性。

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使用說明

△琺瑯製品請勿空燒!

△若於瓦斯爐上使用時需避免爐火開太大。

△請勿大力撞擊,以免琺瑯層脫落,導致內部鑄鐵生鏽。

△清洗方式請用海綿或軟質綿布清洗,以防刮傷產品表面。

△清洗完畢請隨時保持產品乾燥,可使產品使用的更長久。

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琺瑯層介紹

琺瑯層是以玻璃材質在金屬上高溫燒製形成一層膜,這個膜就稱為『琺瑯』。

琺瑯是玻璃材質高溫燒製而成,因此耐高溫不會釋放出有害人體的毒素。

好評在料理時,金屬面不會與食物直接接觸,不會影響食物風味。

琺瑯鑄鐵鍋受熱均勻,所以很適合慢慢燉煮的料理,

因為表面是玻璃材質,味道與細菌很難附著,所以很好清理。

琺瑯製品兼具金屬堅固性及玻璃的特性,由其表面美觀並具耐蝕性為其優點。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者朱則瑋台北30日電)台北農產公司今天召開董事會,因官股代表未出席流會改為談話會,參與會議的台北市市場處長許玄謀說,農產公司爭議,應向外界說明清楚。

許玄謀說,農產公司這段期間因為菜價、公司人事問題以及任用獎金發放,媒體都有報導,議會也很關心,多所討論。

許玄謀表示,外界很關菜價問題,大家很擔心,如果人員任用有問題,建議公司盡速妥適的處理,同仁努力,的確需要獎勵,公司應把相關機制妥適說明,說清楚講明白,否則說明不清就會造成各方誤會。1051130

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